제주 가파도에 방문을 했다가 손님들이 많아서 방문해 본 가파도 원조 해물 짜장. 짬뽕이에요
다만 경험이라고 하기엔 가격면에서 아쉬운 점이 있었지만 관광지라는 점에서는 경험이라고 생각돼요
외관
가파도 원조 해물 짜장, 짬뽕은 가파도 내에 제가 방문한 시점으로 제일 손님이 많은 매장이었어요
KBS 슈퍼맨이 돌아왔다(2018.11.04), MBC 놀면 뭐하니?(2022.09.24), CHANNEL A 고두심이 좋아서(2022.07.19)에서 방영을 했다고 해요
수조에는 뿔소라와 홍해삼이 있었으며 뿔소라 수조 쪽으로 들어가 보면 외부에서 먹을 수 있는 곳도 있었어요
내부
내부에는 손님이 너무 많은 관계로 실내사진은 없어요
벽면에는 다양한 방문기록들이 있었으며 새싹보리면의 효능과 메뉴판이 커다랗게 붙어져 있었어요
또한 밑반찬은 셀프바에서 떠 오는 형식이며 단무지, 양파, 춘장이 있었고 앞접시를 가지고 올 수 있었어요
메뉴판
자리에 앉으면 메뉴판을 주는데 메뉴판에는 가격이 적혀있지 않아 빌지를 보거나 벽면에 붙은 가격표를 통해 가격을 알 수 있었어요
해물짬뽕 15,000
해물짜장면(곱) 10,000
해산물 小 30,000
공기밥 1,000
원래는 뿔소라구이를 주문하려고 했는데 종업원 분이 해산물을 드시는 게 더 좋다고 하여 해산물을 주문하였어요
또한 짜장소스가 꽤 남아서 공기밥을 주문하여 짜장밥으로 마무리를 하였고요
해산물 小
홍해삼, 뿔소라, 돌미역으로 구성이 되어 나왔으며 메뉴판에는 문어숙회도 있다고 되어 있는데 소를 주문해서 그런지 3가지의 구성으로 나왔어요
해산물은 전체적으로 짠맛이 강해서 같이 나온 초장을 찍어 먹으면 엄청 짜지기 때문에 그냥 드시는 걸 추천드려요
홍해삼은 쫀득쫀득한 식감에 씹으면 씹을수록 은은한 단맛이 나타나는 것이 특징이었고 해산물 중에 가장 짰어요
뿔소라는 꼬득꼬득한 식감에 고소한 맛이 있었으며 돌미역은 미역과 별 다른 특징을 찾을 수 없었어요
해물짬뽕
양배추, 배추, 뿔소라, 게, 새우, 홍합, 해초, 미역, 새싹보리면이 들어가 있었어요
특히나 홍합이 압도적으로 많이 들어가 있는 짬뽕이었으며 내륙에서 먹던 거와 달리 해초가 들어간 특징을 빼면 별 다른 느낌은 받지 못했어요
새싹보리면은 쫄깃하며 짬뽕의 국물맛은 칼칼한 맛에 내륙에서 먹던 짬뽕의 맛과 별 다른 특징은 없었어요
해물짜장(곱)
문어숙회, 해초, 양배추, 브로콜리, 보리새싹면, 칵테일새우가 들어가 있었어요
짜장 역시 새싹보리면이 들어가 있으며 곱빼기를 주문하여 면의 양은 괜찮은 편이었어요
짜장의 소스는 짬뽕과는 다르게 자극적이지 않고 달달한 맛이 특징이었으며 그 외에 다른 특징은 없었어요
면을 건저 먹고 나면 소스가 꽤 많이 남기 때문에 공기밥을 주문해서 소스에 비벼먹는 것도 괜찮아 보였어요
후기
가파도 원조 해물 짜장짬뽕에서 식사를 해봤는데요
관광지의 특성상 가격이 상당히 비싼 편에 속하며 가파도 내에서도 외각 쪽으로 가다 보면 다른 음식점들도 있기 때문에 굳이 여기만을 고집할 필요는 없어 보였어요
저는 차라리 제주도에서 김밥을 사 와서 가파도 내에 바닷가를 보며 먹는 것이 더 의미 있지 않았을까 조심스레 생각해 봐요
청보리 시즌으로 인해 방문해 본 제주 가파도
청보리시즌이라는 이야기를 듣고 제주도에서 배를 타야만 갈 수 있는 가파도에 다녀왔어요 결론적으로는 아직은 좀 이르다는 이야기를 하고 싶어요 가파도를 가는 방법 가파도를 가기 위해서
bourbon666.tistory.com
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