전주여행에서 숙소의 종업원분께 소개를 받아 방문한 피순대 맛집
남부시장에 있는 조점례남문피순대를 소개받아 방문해 봤는데요
역시나 피순대만큼은 맛있었어요
조점례남문피순대
전주의 남부시장 내에 위치한 조점례남문피순대예요
가게 앞에는 여러 방송에 촬영을 했다는 연혁이 보이는데요
거의 매년 방송을 한 거 같더라고요
영업시간은 오전 06:00 ~ 오후 10시까지 한다고 해요
내부
이미 늦은 저녁시간인데도 많은 손님들이 식사를 하고 계셨어요
평일이라 시장 내에 많은 가게가 문을 닫은 이유도 있겠지만 맛집이기 때문에 손님들이 많아 보였어요
생각보다 매장은 정신이 없었으며 주문실수가 있어서 그 점은 조금 아쉬웠어요
매장에는 아기의자도 있기 때문에 가족단위 식사도 충분히 괜찮아 보였어요
셀프코너에는 앞접시, 쌈장, 새우젓, 깍두기, 김치, 부추가 있어서 편하게 가져다 먹으면 되었어요
벽면
가게의 벽면에는 티비촬영을 한 내용이 붙어져 있었어요
VJ세상보기, 놀라운 토요일, 맛있는 녀석들, 대박의 비밀, 생방송투데이, 백종원클라쓰 등에서 촬영된 사진이 붙어져 있었어요
여러 맛집을 다녀보면서 이렇게 까지 방송촬영을 많이 한 가게는 처음이었네요
메뉴판
메뉴판은 따로 없었으며 벽면에 메뉴판이 크게 붙어져 있었고 순대와 돼지 부속물의 위주의 메뉴판이었으며 술의 가격이 4,000원이라 착하다는 생각을 하였어요
암뽕이 먼지 몰라서 주문을 하려다가 특국밥에 들어간다고 해서 특국밥을 주문했어요
순대국밥 9,000
특국밥 10,000
피순대(소) 14,000
막걸리 4,000
순대국밥, 특국밥, 피순대, 막걸리를 주문했으며 이때 후회한 것이 차라리 피순대(대)를 주문했으면 더 좋았다는 생각과 특국밥 대신 피순대국밥을 주문할걸 아직도 후회 중이에요
밑반찬&전주생막걸리
조점례남문피순대에는 테이블 한편에 숟가락, 젓가락, 물컵, 냅킨, 순후추, 초장이 있었으며 밑반찬으로는 부추, 깍두기, 김치, 깻잎, 고추, 마늘, 새우젓, 쌈장이 나왔으며 초장을 따라먹을 수 있는 종지도 추가로 나왔어요
또한 밥도 미리 나오더라고요
막걸리는 전주생막걸리로 단맛이 은은하게 나며 장수막걸리와 비슷하다는 생각을 했었어요
하지만 맛은 제주도에서 먹은 유산균생막걸리를 이기지는 못 하더라고요
순대국밥
국밥은 따로국밥의 스타일이었으며 피순대, 내장이 들어가 있었어요
깔끔하면서도 칼칼한 맛의 순대국밥이었으며 피순대가 들어가 있어서 씹는 맛도 좋고 술과의 밸런스도 좋았어요
잡내는 거의 나지 않았으며 막걸리와 한잔 걸치기에도 좋았어요
특국밥
암뽕이 들어간다고 해서 주문했던 특국밥이에요
나올 때부터 양이 많아서 주문하기 잘했다고 생각했지만 맛을 보고는 생각을 바로 바꿨어요
순대국밥에서는 거의 없었던 잡내가 암뽕이 들어가서 그런지 꽤 심하게 다가왔으며 칼칼함보단 구수한 맛이 나는데 끝에 가서는 잡내와 합쳐져 꽤 먹기 힘들더라고요
그래서 향이 강한 깻잎과 싸 먹어 보았는데도 잡내가 잡히지는 않았어요
제일 아쉬웠던 메뉴예요
피순대
조점례남문피순대가 다시 가고 싶게 만드는 순대예요
일반 찰순대와는 달리 당면 대신 찹쌀이 들어간 것으로 보이며 돼지피와 선지로 알차게 잘 채워 놓았더라고요
녹진한 맛이 일품이었으며 그냥 먹어도 맛있지만 저는 부산사람이라 쌈장에 찍어 먹어보았는데 엄청 맛있었어요
또한 새우젓도 올려서 먹으니 녹진한 맛에 짭짤함이 더해지니 술안주가 따로 있는 게 아니었어요
이 메뉴는 대로 주문할 걸 소로 주문해서 많이 아쉬웠으며 또 먹고 싶은 맛이었어요
후기
속수 종업원분께 소개를 받아서 방문해 본 전주 남부시장의 조점례남문피순대
피순대 하나만 보고 여행을 할만할 정도로 피순대 맛집이며 다음에 방문해서도 피순대만큼은 꼭 주문하겠다고 생각이 들 정도로 맛집이에요
순대국밥은 주문해도 괜찮지만 특국밥은 잡내 나는 걸 못 드시는 분들께는 다른 걸 드시는 게 좋을 거 같아요
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