장유장어맛집 초가네 장어구이 장유점

장유에 놀러 가서 어슬렁거리다가 발견한 장유장어맛집

가격대도 괜찮으면서 다 구워서 나오기 때문에 편했던 초가네 장어구이 장유점이에요

 

초가네 장어구이 장유점

초가네 장어구이 장유점

초가네 장어구이는 체인점으로 장유에만 있는 것이 아니라 생각보다 지점이 많이 있었어요

매장 앞에도 가격을 알 수 있고 가격대도 나쁘지 않아 호기심에 방문을 해 봤어요

하지만 대만족을 하고 나왔어요

 

실내

초가네 장어구이 장유점 실내

초가네 장어구이 장유점 셀프바

비가 엄청나게 내리는 날이라 손님이 별로 없을 줄 알았는데 생각보다 훨씬 많은 손님들이 방문을 하시더라고요

그래서 매장은 극히 일부분만 찍어 왔어요

그나저나 인생도 날로 먹고 싶다는 문구가 마음에 확 와닿더라고요

 

메뉴판

초가네 장어구이 메뉴판

초가네 장어구이 맛있게 먹는방법

매장 입구에서도 가격을 알 수 있었지만 실내에는 깔끔하게 가격을 알 수 있는 점이었어요

마약뿌린 육회삼합이 판매종료라 아쉬운 점이 있었지만 저희는 세트 3번을 보고 방문을 했기 때문에 별로 상관은 없었어요

 

SET3 42,000

상차림비 2,000

진로 4,500*2

테라 4,500

김말이밥 4,000

 

매장에서 드실 때에는 테이블당 상차림비가 2,000원 있다는 걸 기억해 주세요

하지만 상차림비를 내도 가격대가 괜찮았었어요

 

밑반찬

초가네 장어구이 밑반찬

테이블에는 화로가 있었으며 밑반찬으로는 깻잎, 마늘, 땡초, 쌈장, 고추절임, 생강채, 초생강, 묵은지 씻은 거, 연두부, 장어소스 2종이 나왔어요

저희는 깻잎과 생강채를 리필바에서 다 가져다가 먹었어요

뒤에 나오는 음식들이 깻잎이랑 생강채에 잘 어울리더라고요

 

SET3

초가네 장어구이 육회, 문어숙회, 소라숙회

초가네 장어구이 장어

주문한 SET3이 나왔어요

우선 육회, 소라숙회, 문어숙회가 먼저 나왔으며 장어구이가 구워지는 데로 바로 나오더라고요

3종의 메뉴에는 와사비, 조미김, 육회, 소라숙회, 문어숙회, 기름장, 초고추장, 마요네즈로 구성이 되어 있었으며 육회는 고추장 양념 베이스로 만들어서 감칠맛과 달달한 맛이 좋았으며 고기에서는 잡내 또한 없었고 문어숙회와 소라숙회는 온도감은 따뜻하지 않았지만 삶는 시간을 잘 조절하셨는지 질긴감 없이 씹히는 식감이 너무 좋았어요

또한 본연의 맛을 잃지 않아서 더 좋았던 점이 있네요

장어구이는 먹기 좋게 다 잘라서 나오는데 비린내 없이 잘 구웠으며 촉촉하고 특히 생강채와 깻잎이 함께 했을 때 향이 너무 좋았어요

 

김말이밥

초가네 장어구이 김말이밥

생각보다 장어의 양이 많아서 초밥으로 먹으려고 주문한 김말이 밥이에요

저희는 군함말이 스타일의 밥을 생각했지만 그거와는 달리 김에 말려 얇게 썰어진 밥이 내어지더라고요

소스가 뿌려져 나오며 와사비도 같이 주기 때문에 장어구이를 올려 장어초밥으로 먹어도 좋았지만 육회나 문어숙회, 소라숙회를 올려서 다양한 초밥으로 변형이 가능해서 만족한 사이드 메뉴예요

 

후기

가성비 좋은 장유장어맛집인 초가네 장어구이에 방문을 해봤는데요

생각보다 양도 푸짐했으며 가볍게 한잔 먹기 좋은 메뉴들로 구성이 되어 있어서 장유에 방문하신다면 한 번쯤 방문하기 좋아 보였어요

저도 다음에 장유에 방문할 일이 있다면 또 재방문할 거예요