광안리고기맛집 냉삼겹과 돼지갈비의 맛집 추가네2대갈비

안녕하세요

 

광안리고기맛집인 추가네2대갈비에 다녀왔어요

 

 

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추가네2대갈비

 

부산 수영구 무학로9번길 119 1층추가네2대갈비

 

010-5005-8026

 

영업시간

매일 14:00 ~ 23:00

라스트오더 : 22:30

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광안리고기맛집인 추가네2대갈비에요

 

술을 마실 거라 대중교통을 이용해서 방문했어요

 

 

광안리고기맛집인 추가네2대갈비의 메뉴판과 원산지 표시판이에요

 

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돼지양념갈비 9,800*2

냉삼겹 6,800*2

진로 4,500*2

비빔냉면 5,000

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고기는 칠레산이고 쌀과 김치는 국내산이라고 해요

 

 

한상이 거나하게 차려졌어요

 

 

밑반찬이 차려졌어요

 

저는 여기의 갓김치가 그리 맛있더라고요

 

갓김치의 익힘도 적당하여 쓴맛도 없고 오히려 달다고 느꼈어요

 

 

주문한 고기가 나왔어요

 

 

좌측이 냉삼겹이고 우측이 돼지양념갈비에요

 

 

우선은 냉삼겹부터 굽기로 해요

 

양념을 먼저 구우면 양념이 눌어붙어 냉삼겹의 본연의 맛을 느낄 수가 없거든요

 

냉삼겹의 두께는 골판지 대패보다 두꺼웠어요

 

 

고기의 마이야르를 이빠이 땡긴 다음 다 익힌 후 상추 위에 올려놨어요

 

 

고기의 질이 좋아서 잡내는 없었으며 고기의 두께가 적당해서 씹는 맛도 좋았어요

 

 

고기를 먹다 보니 계란찜이 나왔어요

 

들기름의 향이 살포시 나면서 괜찮았어요

 

 

그다음은 돼지양념갈비를 구워보기로 해요

 

갈비는 양념 때문에 자주 뒤집어 주는 게 포인트에요

 

 

노릇노릇 익히고 나니 타이밍 맞게 주문한 비빔냉면이 나왔어요

 

 

비빔냉면은 식초와 겨자를 다 넣고 비볐는데 일반 다른 비빔냉면과 달리 새콤한 맛이 더 나는 편이었어요

 

 

비빔냉면과 돼지양념갈비를 같이 먹어보기도 하고 특제소스에 찍어 먹어도 봤는데요

 

갈비는 달달하면서 연육을 잘 하셔서 부드러웠어요

 

특히 칼집을 잘 내셔서 양념 맛이 기똥차게 잘 베어 있더라고요

 

구울 때만 타지 않게 구우시면 충분히 맛있는 맛이었어요

 

이렇게 광안리고기맛집인 추가네2대갈비에서 먹어봤는데요

 

고기 퀄리티가 괜찮고 갈비도 맛있었지만 특히 갓김치가 제일 맛있었어요