임랑해수욕장 인근에 왔으면 아나고 칠암식은 먹어봐야죠

부산 임랑해수욕장 인근에 방문을 하셨다면 아나고 칠암식을 한 번은 먹어는 봐야죠

아나고(붕장어)는 통영식과 칠암식으로 나뉘는데 제가 방문한 곳은 부산이기에 칠암식으로 먹어 보았어요

칠암부광횟집

칠암에 방문을 하면 아나고를 파는 횟집이 정말 많은데 제가 방문한 날이 11월 1주 차 월요일이라 문이 닫힌 가게들도 많더라고요

가게마다 1,3주 차 월요일 휴무인지 2,4주 차 월요일 휴무인지 다 다르다 보니 방문을 원하시는 가게가 있다면 잘 알아보시고 방문하시는 것을 추천해요

저는 머리에 스치듯이 아나고가 먹고 싶어서 그냥 방문했는데 최근에 방문한 곳은 휴무라 칠암부광횟집으로 방문을 했어요

지금 보이는 곳은 정문이고 먹는 곳은 별관으로 안내를 받았어요

메뉴판

붕장어회/구이라고 적힌 것 중에 저희는 붕장어회 소를 주문해 먹었어요

같이 방문한 지인이 운전을 해 준 덕분에 저는 대선과 함께 즐길 수 있었네요

붕장어회 소 25,000

대선 4,000

이른 저녁에 도착을 했는데 벌써 별관에는 손님분들이 아나고를 드시고 계시더라고요

그래서 저희도 후딱 주문을 했어요

밑반찬

밑반찬으로는 홍합, 밀감, 새우, 메추리알, 장어뼈튀김, 애콩, 마늘, 고추, 찐 고구마, 찐 옥수수, 단호박전이 나왔어요

사진에는 없지만 후에 콩가루와 양배추가 나왔는데 이 두 가지는 아나고와 같이 즐길 거예요

밑반찬으로 나온 음식 중에서 특색 있으며 맛있는 것을 고르라는 장어뼈튀김 하나뿐이었으며 그나마 단호박 전이 먹을만했어요

나머지는 다 식은 상태라 말하기도 애매모호 하긴 하더라고요

아나고

조금 기다리면 아나고가 나와요

생긴 것이 밥알처럼 생기기도 하였으며 결정이 큰 눈꽃 같기도 한대요

저는 양배추에 콩가루와 초장을 섞어서 아나고를 올려 쌈으로 먹었어요

이런 가게들 특징이 초장을 직접 만들기 때문에 가게들마다 초장의 특색이 있다는 점인데요

여기 칠암부광횟집 요기 만의 특징은 단맛이 은은하게 많이 깔리더라고요

그리고 콩가루를 꼭 넣으셔야 고소한 맛이 추가되니 넣으시는 것을 권장드려요

후기

칠암부광횟집은 다소 밑반찬이 아쉬웠지만 아나고 회만큼은 맛있었으며 초장에서 단맛을 느껴 보고 싶으시다면 한 번쯤 방문하시는 것을 추천드려요

아니면 칠암에선 아나고 집이 많이 있기 때문에 또 다른 매장을 들리는 것 또한 재미가 있겠지요

저는 여기서 식사를 하다가 한 사장님과 인연을 맺게 되었는데 조만간 그 가게도 가서 포스팅을 한번 해 볼 예정이에요